Amendoim doce de microondas
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque o amendoim sem casca, o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento em um refratário.
- Misture bem e leve ao microondas na potência alta por 5 a 7 minutos.
- Desligue o forno e mexa a cada 2 minutos.
- No final do cozimento, deixe descansar por 1 minuto no forno desligado.
- Sirva imediatamente ou deixe esfriar e guarde em vidros bem tampados.
- Dura quatro dias em lugar fresco e seco.
Rendimento: 2 porções
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