Sanduíche de vegetais
Ingredientes
- 2 cenouras médias cozidas e cortadas em tiras
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/2 xícara (chá) de brócolis cozidos
- 60 g de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
- 1 colher (chá) de catchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal a gosto
- 2 fatias de pão de forma light
Recheio
- Misture todos os ingredientes.
- Distribua a pasta sobre as fatias de pão.
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