Ice cake
Ingredientes
- 350 g de biscoito amanteigado
- 2 xícaras (chá) de manteiga
- 1,2 kg de bolo de chocolate
- 200 g de creme de leite fresco
- 1 litro de sorvete da sua preferência
- Bata o biscoito com a manteiga.
- Encape uma forma com fundo removível com papel manteiga, coloque a massa no fundo e asse por dez minutos.
- Esfarele o bolo e junte o creme de leite.
- Despeje essa mistura na forma e deixe gelar por cerca de duas horas.
- Complete com sorvete, cubra com filme e volte ao congelador por mais duas horas.
- Desenforme na hora de servir e decore com chantili e bolas de sorvete.
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