Vinagrete de carne seca
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos
- 2 cebolas pequenas cortadas em cubos pequenos
- 500 g de carne seca cozida e desfiada
- 1 xícara (chá) de cheiro verde processado
- Misture o azeite com o vinagre, tempere com sal e pimenta.
- Mexa bem até ficar bem misturado.
- Em uma saladeira adicione o tomate, a cebola, a carne seca e regue com o molho.
- Misture e finalize com o cheiro verde processado.
- Sirva gelado.
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