Coquetel de camarão ao molho tártaro
Ingredientes
- 4 camarões rosa grandes
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde cortado em cubinhos
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 1/4 cebola pequena cortada em cubinhos
- 1/4 tomate cortado em cubinhos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha quanto baste
- Lave bem os camarões, tempere com sal e cozinhe por cerca de 5 minutos em água pré aquecida.
- Abra o pimentão amarelo retirando a tampa e prepare o molho tártaro dentro do mesmo, adicionando a maionese, os legumes e tempere a gosto.
- Disponha os camarões sobre o molho, decore com salsinha e leve a geladeira.
- Umas torradinhas para acompanhar e uma taça de vinho branco ninguém resiste.
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