Sonhos de goiabada
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de leite morno
- 750 g de farinha de trigo especial peneirada
- Goiabada a gosto
- Dissolva o fermento no leite morno e vá acrescentando os demais ingredientes, deixando a farinha por último, até que a massa se desprenda das mãos.
- Reserve e espere dobrar de tamanho.
- Em seguida, faça bolinhas recheadas com pedaços de goiabada e espere que cresçam novamente.
- Frite os sonhos em óleo não muito quente e passe no açúcar refinado com canela ou açúcar de confeiteiro.
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