Souflê saboroso de abóbora
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 claras batidas em neve
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Misture a abóbora com a canela e o açúcar e mexa bem.
- Junte as claras e o sal.
- Coloque em uma forma untada e asse em banho maria, em forno moderado, pré aquecido, durante 1/2 hora.
Rendimento: 4 a 6 porções
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