Mingau de milho
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de grãos de milho branco
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
- Canela em pau
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, cozinhe o milho com o leite de 15 a 20 minutos.
- Transfira para outra panela e adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Coloque o sal.
- Mexa até ficar homogêneo.
- Polvilhe canela em pó e decore com uma canela em pau para servir.
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