Beijú de folha
Ingredientes
- 1,5 l de leite de coco
- 500 g de tapioca
- Sal e açúcar a gosto
Modo de preparo
- Misture o leite de coco, a tapioca, o sal e o açúcar .
- Deixe descansar por 1 hora.
- Lave as folhas de bananeira, corte em quadrados de 20 cm e passe em água quente.
- Coloque a massa nas folhas e embrulhe como canudos.
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