Brigadeiro de gelatina
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- Margarina para untar
- Açúcar cristal para enrolar os docinhos
Modo de preparo
- Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, a gelatina de tangerina, metade da manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo, mexendo por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
- Transfira para um prato e deixe esfriar.
- Repita o procedimento com a gelatina de limão.
- Com as mãos levemente untadas, modele bolinhas pequenas de cada sabor.
- Una uma bolinha de cada sabor e passe pelo açúcar cristal.
- Coloque em forminhas de papel antes de servir.
Rendimento: 60 unidades
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