Kafta assada
Ingredientes
- 300g de carne moída
- 1 cebola média ralada
- 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó
- 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadinhas
- Sal
- Pimenta síria
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingrendientes.
- Faça 5 bolinhas do mesmo tamanho.Com as mãos, molde a carne em torno de palitos de churrasco, como um croquete.
- Coloque em uma churrasqueira para assar, virando apenas quando um lado já estiver assado.
- Não deixe assar demais para não ficar seco e duro.
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