quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Torta especial de limão

Ingredientes

  • 1 pacote de chocolate tipo Bis*

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite

Modo de preparo

  • Com o chocolate, cubra o fundo de um refratário redondo pequeno.
  • À parte, polvilhe a gelatina no suco e leve ao fogo médio, em banho maria, mexendo até dissolver.
  • Transfira para o liquidificador, adicione os demais ingredientes e bata até incorporar.
  • Despeje sobre o chocolate e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções

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