Molho frio para massa quente
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- 250grs de bacalhau aferventado e lascado
- 50grs de azeitonas pretas picadas
- 100grs de muzzarella ralada grossa
- 50grs de parmesão ralado
- 50grs de tomates secos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pitada de tomilho
- 1 cebola picada
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes e despeje sobre a massa de sua preferência, cozida e ainda quente.
Rendimento: Para 250grs de massa
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