domingo, 27 de junho de 2010

Queijada de forno

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 5 ovos
Modo de Preparo
  1. Em uma vasilha misture com uma colher de pau, as gemas, o leite condensado, o coco a margarina e o açúcar
  2. Em seguida bata as claras em neve e misture com uma colher agregando as claras ao creme
  3. Unte em um refratário de vidro ou assadeira, despeje a queijada e leve em forno médio para assar
  4. Quando estiver corada desligue deixe esfriar e leve a geladeira
  5. Sirva-se

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