Pudim de limão com chocolate
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a água e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver por 10 minutos ou até virar uma calda tipo xarope.
- Retire do fogo e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
- Coloque em um refratário pequeno, por cima espalhe a calda e leve à geladeira por 3 horas.
Rendimento: 6 porções
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