Pavê de maçã trufado
Ingredientes
- 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias
- 400g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito Maizena
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Cozinhe as maçãs com pouca água até que fiquem macias, mas sem desmanchar.
- Deixe esfriar.
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite, até formar uma pasta homogênea.
- À parte, umedeça as bolachas no leite.
- Em um refratário, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite, camadas de maçã e de creme de chocolate.
- Sirva gelado.
Rendimento: 10 porções
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