Hambúrguer de linguiça
Ingredientes
- 500g de linguiça fresca sem pele
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 pãozinho esfarelado
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Com a ponta de uma faca bem afiada, pique bem a linguiça.
- Em um recipiente, coloque a linguiça, a cebola, o pão, o ovo, a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta.
- Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem.
- Divida a mistura em 8 porções.
- Faça bolas e ahate-as em forma de hambúrguer.
- Coloque em um recipiente raso, cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas.
- Frite os hambúrgueres em pouco óleo ou grelhe dos dois lados até dourar.
- Sirva com salada de folhas ou como sanduíche.
Dica
- Passe os ingredientes no processador para ficar mais compacto.
Rendimento: 8 porções
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/