Fogo frio
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de semente de erva doce
- 1 colher (sopa) de semente de camomila
- 100g de mel de abelha
- Canela em pau a gosto
- 1 litro de aguardente
- Cravo a gosto
Modo de preparo
- Dissolva o mel na aguardente.
- Unte tudo e deixe madurar em recipiente de vidro fechado por 3 dias, de preferência na mesma garrafa de vidro da aguardente.
- Nesse período observará a mudança de cor em decorrência da canela e do cravo, fica tudo marronzinho e bem cheiroso (não abrir durante este período).
- Coe e coloque para gelar por 3 horas no freezer.
- Sirva bem gelado.
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