Biscoitos de açúcar mascavo
Ingredientes
- 250grs de manteiga ou margarina
- 350grs de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Misture bem a manteiga ou margarina, o açúcar, os ovos e a água.
- Junte a farinha de trigo, bicarbonato de sódio e o sal.
- Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
- Aqueça o forno para que fique bem quente.
- Deixe a massa cair às colheradas de chá sobre uma assadeira untada, deixando 5cm entre os biscoitos.
- Asse por 8 a 10 minutos.
- Retire logo da assadeira.
Rendimento: 60 biscoitinhos
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