Rocambole de chocolate e coco
Ingredientes
Massa
- 2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
100 g de coco ralado
9 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Cobertura
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Massa
- Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
- Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.
Recheio
- Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.
- Abra a massa sobre um pano e vire o recheio.
- Com o pano, enrole o rocambole.
Cobertura
- Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.
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