Mousse com nozes
Ingredientes
- 200 ml de nata para bater
- 150 gr. nozes picadas
- 01 lata de leite condensado
- 1/2 medida da lata de leite integral
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 05 claras
- 02 colheres de sopa de chocolate em pó
- cereja para decorar
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, manteiga, leite, chocolate numa panela, mexa sobre o fogo médio até que engrosse e solte dos lados
- Coloque o brigadeiro numa tigela deixe esfriar.
- Depois de frio, misture as nozes picadas.
- Bata as claras em neve firme e reserve
- Bata a nata para formar em em chantilly, mas, sem açúcar.
- Envolva muito bem, claras e natas ao preparador anterior.
- Coloque a mousse numa taça ou em tacinhas individuais.
- Sirva bem fresco decorada com uma roseta de chantilly no centro e uma cereja em calda
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