quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Caldo Verde Emagrecedor

Ingredientes
  • 1 Unidade(s) Maço de cove (sem talo)
  • 2 Unidade(s) Batatas inteiras sem casca
  • 2 Unidade(s) Cubos de caldo de galinha
  • 2 Litro(s) água
  • Sal a Gosto
Modo de Preparo
  1. Ferva a água com o caldo de galinha e o sal
  2. Cozinhe as batatas, esprema e recoloque-as no caldo.
  3. Corte as folhas de couve o mais finas possível e ponha numa tigela com água fria.
  4. Deixe 10 minutos, escorra e ponha na panela de sopa
  5. Deixe cozinhar por 3 minutos e sirva.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: Menos de 30 minutos
Serve: 3 a 4 porções

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