Torta de arroz com recheio de tomate
Ingredientes
- 1/2 xícara(chá) de óleo
- 3 xícara (chá) arroz cozido
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) farinha
- 3 ovos
- 1/2 xícara(chá) queijo ralado
- 1 c.(sobremesa) fermento
- Recheio:
- 4 tomates rodelas
- 2 cebolas rodelas
- sal a gosto
- azeite
- 1/2 xícara ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)
- 2 xícara de mussarela ralada grossa
Modo de Preparo
- Arroz:
- Aqueça o óleo e frite a cebola e acrescente o arroz, o extrato de tomate, o açafrão, sal e água
- Deixe o arroz cozinhar bem até que fique com a aparência de arroz papado
- Misture a manteiga ao arroz ainda quente e reserve
- Recheio:
- Aqueça a manteiga, junte os tomates e deixe os até amolecerem
- Coloque a azeitona, acrescente a calabresa, o milho, se necessário utilize a farinha de trigo
- Acerte os temperos, retire do fogo e junte o requeijão
- Reserve
- Montagem:
- Unte uma forma com o arroz papado
- Forre o fundo e as laterais com o arroz
- Coloque no centro o recheio
- Polvilhe parmesão e leve ao forno de 10 a 15 minutos, em forno pré-aquecido
- Polvilhe salsinha picada (opcional)
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/