Sorvete Três Sabores
Ingredientes
- 1ª camada:
- 02 colheres (sopa) de maisena
- 02 latas de leite comum
- 03 gemas
- 2ª camada:
- 03 latas de leite comum
- 03 a 05 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 05 colheres (sopa) de açúcar
- 01 colher (sopa bem cheia) de maisena
- 3ª camada:
- 03 colheres (sopa) de açúcar
- 01 lata de creme de leite (sem soro)
- 03 claras em neve
Modo de Preparo
- 1ª camada:
- Leve ao fogo até engrossar e depois, coloque em um refratário.
- 2ª camada:
- Leve ao fogo até engrossar. Espera esfriar e coloque por cima da primeira camada no refratário.
- 3ª camada:
- Na batedeira, faça um chantilly com as claras e o açúcar. Acrescente o creme de leite. Espalhe sobre a segunda camada e leve ao congelador por 3 horas.
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