Banana Foster da Krys
Ingredientes
- 3 bananas descascadas, cortadas ao meio e no sentido do comprimento
- ¼ xícara (30 gramas) de nozes picadas grosseiramente
- 2/3 xícara (150 gramas) de açúcar mascavo
- 1 e ½ colheres de (chá) de baunilha
- ½ colher de (chá) de canela em pó
- ¼ xícara (55 gramas) de manteiga
- 3 e ½ colheres de (sopa) de rum
- 4 bolas de sorvete de creme
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande e funda derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente o açúcar, o rum, a baunilha e a canela. Quando a calda começar a borbulhar junte a banana e as nozes. Mantenha a banana no fogo esquentando, por 1 a 2 minutos. Sirva imediatamente sobre o sorvete de creme.
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