Filé de linguado vapt vupt
Ingredientes
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca bem picada
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
- 4 filés de linguado (180g cada)
- Azeite para pincelar
Modo de preparo
- Pincele o Grill com azeite e preaqueça por 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, junte o azeite, o suco de limão, o alho, a salsinha e a pimenta.
- Coloque os filés no Grill, despeje um pouco do molho de limão sobre cada um e deixe grelhar por 4 a 6 minutos ou até que as escamas soltem facilmente.
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