Frango a Pizzaiolo
Ingredientes
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 tablete de Caldo de Galinha
- 3 tomates sem pele e sem sementes, em cubos
- 2 colheres (chá) de orégano
- 200 g de mussarela fatiada
Modo de Preparo
- Regue o frango com suco de limão.
- Em uma frigideira aqueça o óleo, adicione o Caldo esfarelado e doure o frango
- Reserve-o, mantendo aquecido.
- Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano
- Misture o queijo, despeje sobre o frango e leve ao forno médio (180ºC), para derreter
- Decore com manjericão fresco e sirva a seguir.
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