Empadão Integral
Ingredientes
- Massa:
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Recheio:
- 4 cebolas
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de requeijão
- Cheiro verde
Modo de Preparo
- Massa:
- Misture todos os ingredientes e amasse a mistura.
- Estenda metade da massa
- Unte uma forma e forre com a massa todo o fundo e laterais
- Junte o recheio, cubra com a outra metade da massa
- Asse até dourar
- Recheio:
- Leve ao fogo a cebola com água e sal
- Quando secar junte o requeijão, mas sem deixar ferver
- Adicione o cheiro verde e desligue.
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