Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- 1 cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 4 tomates
- 2 xícaras (chá) de molho de tomates
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
- Sal
- pimenta
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e frite a cebola e o alho
- Em seguida, coloque a carne moída e o caldo de carne
- Quando estiver dourada coloque a cenoura.
- Junte o sal, a pimenta, milho, a ervilha, as azeitonas e o tomates com molho
- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Em um refratário, coloque um pouco de arroz até que cubra todo fundo
- Em seguida coloque a carne
- Cubra com o restante do arroz
- Cubra com a mussarela e o parmesão ralado.
- Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC
Informações Adicionais
Receita exibida em 28/01/10 no Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/