Macarrão com Tiras de Suíno
Ingredientes
- 400 gr de lombo de porco
- 500 gr de macarrão
- 1 unidade(s) de cebola
- quanto baste de acelga
- 1/2 maço(s) de brócolis
- 5 colher(es) (sopa) de purê de tomates
- 3 colher(es) (sopa) de shoyu
- quanto baste de cebolinha verde
- quanto baste de açúcar
- quanto baste de gengibre
Modo de Preparo
- Cozinhe a massa al dente e reserve.
- Fatie os bifes de suíno em iscas finas e reserve.Tempere com sal e ponha para fritar. Junte o açúcar, o gengibre e deixe dourar.
- Entre com os legumes e deixe refogar.
- Tempere com molho shoyu e a cebolinha.
- Entre com o purê de tomate e deixe finalizar. Adicione a massa já cozida, deixe por mais dois minutos e sirva
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