Ingredientes
- 1 panetone de 500g
- 1 litro de sorvete
- 1 xic de doce de leite
- Cobertura:
- 250g de chocolate
- ½ xic de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 cálice de licor de cereja
- Enfeite:
- ½ xic de amêndoas
- 4 damascos frescos
Modo de Preparo
- Cortar o panetone em fatias.
- Numa forma de bolo inglês
- Colocar um pedaço de filme plástico colocar as fatias de panetone no fundo e ao redor
- Passar o doce de leite, colocar o sorvete, por mais uma camada de doce de leite e sorvete
- Finalizar com as fatias de panetone e voltar ao freezer.
- Separadamente num bowl, derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite, o leite e o licor.
- Cobrir o sorvetone depois de tirar do freezer.
- Enfeitar com as amêndoas e os damascos.
Informações Adicionais
Receita exibida em 21/10/10 no programa Hoje em Dia por Edu Guedes.
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