Pudim Bicolor da Karen
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
- Manteiga para untar
- Cobertura de chocolate para sorvete
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o biscoito picado.
- Unte uma fôrma para pudim de 22 cm e despeje a massa.
- cozinhe em banho-maria, em fogo médio, por 1 hora.
- Deixe esfriar para desenformar. Leve à geladeira.
- Sirva com a cobertura de chocolate
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