Manteiga caseira
Ingredientes
- 450 ml de creme de leite fresco
- 1/4 colher (chá) de sal (opcional)
Modo de Preparo
- Despeje o creme de leite em um processador de alimentos ou liquidificador. Processe por 10 minutos, ou até que o soro do creme de leite se separe. Jogue o soro fora. Se desejar, acrescente sal. Coloque a manteiga em uma tigela pequena e pressione-a com as costas de uma colher, para que mais líquido possa ser retirado.
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