Arroz com Repolho e Carne Moída
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída com bacon
- 01 repolho médio picado
- Meio pimentão verde
- Meio pimentão amarelo ou vermelho
- 01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 02 dentes de alho amassados
- 02 colheres (sopa) de óleo (refogar o arroz)
- Água quente
- Sal a gosto
- Cheiro Verde picado
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, refoga a carne no próprio caldo (ou seja, sem óleo) com repolho
- Acrescente os pimentões
- Depois, adicione o arroz, o óleo, a cebola e o alho.
- Refogue bem e adicione a água para cozinhar o arroz
- Deixa cozinhando no fogo médio até secar
- Salpique com o cheiro verde
- Deixa descansar por 10 minutos
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