Torta Serrana
Ingredientes
- 400g de brócolis
- 2 colheres de creme de leite
- 7 batatas cortadas em rodelas e cozidas
- Ramo de alecrim
- 200g de queijo ralado
- Folhinhas de manjerona á gosto
- 100g de queijo provolone ralado
- 1 cebola em fatias
- 5 dentes de alho picados
- Sal e pimenta á gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- Numa panela derreta á manteiga refogue á cebola alho brócolis adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta reserve,num refratário faça camadas metade das batatas todas em baixo alecrim brócolis queijo manjerona faça outra camada de batata e salpique com queijo e leve ao forno por 15m
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