Torta de Salsicha da Kaka
Ingredientes
- Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de leite
- Recheio:
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 300 g de mussarela, ralada
- 250 g de salsichas, cortadas em cubos
- 1 tomate, cortado em rodelas
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de Preparo
- Para a massa, misture todos os ingredientes até a consistência ficar firme. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve.
- Para o recheio, bata os ovos e junte o leite, a mussarela e a salsicha. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, polvilhe com o orégano e termine de assar até o recheio firmar e dourar. Desenforme e sirva quente.
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