Salada complementar
Ingredientes
- 2 pés de alface
- 2 beterrabas
- 2 cenouras grandes
- 2 xícaras (chá) de passas
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Rasgue a alface em pedaços pequenos, cozinhe as beterrabas e corte-as em cubos, e rale as cenouras no ralo grosso
- Arrume os ingredientes numa travessa, lado a lado
- Para o molho, misture o azeite, o vinagre e o sal
- Não regue a salada com o molho, sirva-o à parte
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 5 min, cozimento 20 minTempo adicional: 5 min
Serve: 8
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