Frango com salsão
Ingredientes
- 1 frango médio
- 2 talos de salsão
- Suco de dois limões
- 1 copo de vinho branco
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Salsinha, sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
- Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta; doure no azeite, adicione o salsão, as cebolas, o vinho, o caldo de galinha dissolvido em dois copos de água quente.
- Cozinhe até reduzir bem o líquido.
- Regue com suco de limão e ferva por mais cinco minutos.
- Salpique a salsinha picada e sirva.
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