Purê Maravilha do Edu Guedes
Ingredientes
- 4 inhames cozidos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de salsa
- 2 colheres de manteiga
- Sal a gosto
- Outros:
- 2 xícaras de carne seca frita
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 2 colheres de cebolinha picada
- Azeite de pimentão
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador o leite e a salsa até ficar bem verde
- Misturar numa panela o purê de inhame com o leite batido e a manteiga
- Colocar o purê no prato, depois a carne seca, a pimenta e a cebolinha.
Informações Adicionais
Rendimento: 4 PorçõesCusto: R$ 12,00
Fonte: Programa Hoje em Dia da TV Record por Edu Guedes.
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