Sopa nutritiva de couve
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- 5 folhas de couve picada
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque as batatas e cubra com água.
- Adicione o alho, sal e cozinhe até amaciar.
- Bata no liquidificador até ficar homogênea.
- Leve ao fogo e, ao levantar fervura, junte a couve e, cozinhe por 3 minutos.
Rendimento: 2 porções
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