Frango Croc Croc
Ingredientes
- 1.½ kg de sobre coxas de frango
- 01 limão
- 03 colheres de salsa picada
- sal e pimenta a gosto
- 01 xícara de chá de cerveja
- 02 dentes de alho bem picados
- 01 xícara de chá de flocos de milho
- 50 gr. de queijo ralado
- 01 colher de café de orégano
- 01 ovo
- ¼ xícara de chá de leite de coco
Modo de Preparo
- Tempere o frango com limão, sal, pimenta, salsa e a cerveja deixar por 02 horas.
- Bater o ovo com o leite de coco e passar o frango escorrido, misturar os flocos com o queijo e orégano e passar o frango escorrido.
- Pôr em assadeira untada e levar para assar até ficar macio
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